2012年06月18日

紫陽花の花言葉

銀座ピアースビルのサイネージ 紫陽花バージョン

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銀座の交詢社通りの沿道の紫陽花は、今が見頃です。
DSC_0054.JPG青と赤紫の大きな花は、この時期の雨に美しく映え、道行く人々を楽しませてくれます。
古来より愛されてきた紫陽花ですが、花言葉は少しネガティブなものが多いようです。
「移り気」「高慢」「無情」「浮気」「美しいが冷淡」等々…
花言葉は、その花の持つ特徴、性質などにもとづいて象徴的な意味を持たせているので、咲き始めから徐々に色を変えていく様が 「移り気」 とか 「浮気」 等と言う花言葉が誕生したのでしょう。 紫陽花は地中の酸性度によって色を変えるリトマス試験紙のような性質があるといいます。
色の変化が楽しめるので筆者は大好きな花なのですが、「移り気」「高慢」とは…
何とも残念な花言葉ですよね。
IMG_0696a.jpgでも! よく調べてみたら「辛抱強い愛情」「元気な女性」という正反対の意味もあったのです!
花言葉は古来より世界中で伝えられておりますが、各国に異なった花言葉が存在しており 「正解」 はおそらくありません。
これらの花言葉が、どこの国のものかは解りませんでしたが、花期が長く、雨の時期にずっと耐えているかのような様が、きっと「辛抱強い」とか「元気な」という象徴になったのでしょう。
紫陽花は白い無垢な蕾から、徐々に色を付け始め、咲ききった後も花びら(正確にはガク)を散らしもせず、色を失って枯れてしまうまで枝から落ちる事はありません。
なんだか、長い女の一生のような花ですね。

育て易く大型で豪華な花の紫陽花は、鉢花として贈り物にも重宝されています。
贈る時は、ぜひ「花言葉は辛抱強い愛情です」と付け加えてあげましょう。
間違っても「花言葉は移り気です」などと女性に贈りませんように…(笑)

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posted by 銀座ピアースビル at 00:13| 季節のお話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年06月01日

ピエスモンテ 季節のケーキ「パッション」

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銀座ピアースビル1階・洋菓子店ピエスモンテ 
宝石のような美しいケーキが並ぶ中、ひときわ目をひく赤と黄色のお花のケーキ。
小笠原諸島の母島から直送されたパッションフルーツをゼリーとムースに仕上げた大人のデザート「パッション」
今回はパッションフルーツについてのお話を少し…

IMG_0314a.jpgパッションフルーツとは、パッションフラワーの果実。
日本では、花の形が時計盤に似ているのでトケイソウと呼ばれていて、サボテンに咲くような豪華な花は鑑賞用として人気があり、様々な種類があります。
果実は主に南国で収穫され、その名の「パッション」から、私はずっと「情熱の果実」だと信じていました。
454293_0.jpg真っ赤な表皮と、黄色の中身、甘ずっぱい味… 
全てが南国の象徴であり、「情熱」に相応しいネーミングだと思ったものです。 南国美女が籠いっぱいのパッションフルーツを抱えて微笑んでいる姿を容易に想像できませんか?

003_402.jpgところが! 
3年前に南米に旅行した折、ガイドさんから自生しているパッションフラワーの説明を受けて、大変驚いてしまいました!
日本人には時計の針に見える雄しべの形ですが、中南米に派遣されたキリスト教の宣教師たちは、これを「キリストの磔の形」として「受難」を表す「パッション」と名付け、その後、布教に利用した、との事です。

51SCN3QC6XL.jpg従って、英単語のpassion は一般的に「情熱」ですが、この花と果実の意味は「受難」であって「情熱」という意味合いは全く無い、との事なのです。
passion=受難とは… 我々には馴染みの無い単語ですよね…
そう言えば、10年くらい前に、メル・ギブソン監督の「パッション 原題 The Passion of the Christ」と言う映画があって、キリストの凄惨な拷問と磔の話でした。
映画館に見に行った筆者ですが、その時もまだ、passion=受難と認識していなかったよう? でした…

由来を知って、勉強にはなりましたが…
「キリスト受難の果実」って…重過ぎる意味合いですよね…
筆者にとっては、いつまでも「情熱の果実」であった方が嬉しかったかもしれません

で・もexclamation
ピエスモンテの「パッション」は、南国情緒豊かな逸品デザート
濃厚な味わい、程よい酸味、とろける食感… ひと口でシアワセな気分になれる事、間違い無しですぴかぴか(新しい)
このデザートには、よく冷えたシュワシュワのシャンパンが合いそうですよ。

季節限定の「パッション」 ぜひ ご賞味ください。

ピエスモンテ HP http://www.piecemontee.co.jp/

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